Σκαρφαλωμένη στα 600 μ., στους πρόποδες του Κάτω Ολύμπου, η Ραψάνη έχει πολλούς λόγους για να μαγέψει τον επισκέπτη. Γραφικό μπαλκόνι του Ολύμπου με πανοραμική θέα που καθηλώνει, έχει υμνηθεί από τον μεγάλο συγγραφέα Μ. Καραγάτση. Από το αμπέλι, πολύτιμο προϊόν της γης της, παράγεται εκλεκτό κρασί, γνωστό για την ποιότητα και τη γεύση του. Τρεις ερυθρές ποικιλίες – ξινόμαυρο, κρασάτο, σταυρωτό – δημιουργούν τα ΠΟΠ κρασιά της Ραψάνης. Σε αυτές, οι ντόπιοι οινοποιοί πρόσθεσαν στους αμπελώνες τους και άλλες ελληνικές και ξένες ποικιλίες όπως τον Ροδίτη, το Ασύρτικο και τα Syrah, Μerlot, Cabernet sauvignon, Grenache κλπ. Μπορείτε να γευτείτε τον οινικό πλούτο της Ραψάνης στα επισκέψιμα οινοποιεία της περιοχής. Για τους οινόφιλους είναι must η επίσκεψη στο Μουσείο Οίνου και Αμπέλου της Ραψάνης, όπου θα γνωρίσουν την αμπελουργική ιστορία της περιοχής, που μετρά πάνω από τρεις αιώνες.