Η Μονή Παναγίας Κανάλων βρίσκεται σε θαυμάσια τοποθεσία στη ΝΑ πλευρά του βουνού, πάνω από την παλιά Σκοτίνα, στην αρχή της χαράδρας Ζηλιάνας ή Κανάλων, με καταπληκτική θέα προς τον Θερμαϊκό κόλπο. Η ακριβής χρονολογία ίδρυσης δεν είναι γνωστή. Η πρώτη αναφορά λειτουργίας του μοναστηριού γίνεται σε τουρκικό έγγραφο του 17ου αιώνα, ενώ Πατριαρχική Σταυροπηγιακή μονή χαρακτηρίζεται το 1903. Το μοναστήρι, που ήταν αφιερωμένο στη Γέννηση της Θεοτόκου, άκμασε τον 18ο και στο πρώτο μισό του 19ου αιώνα, ενώ στις επαναστάσεις του Ολύμπου καταστράφηκε αρκετές φορές και λεηλατήθηκε από Τουρκαλβανούς. Η εκκλησία του ξαναχτίστηκε το 1883. Τοιχογραφίες του 17ου αιώνα, που έχουν πάθει φθορές από κακή συντήρηση και ανθρώπινα χέρια, έχει το παρακείμενο παρεκκλήσι του Αγίου Δημητρίου. Το μοναστήρι ανατινάχθηκε από τα γερμανικά στρατεύματα στη διάρκεια της κατοχής. Το 1987 το μοναστήρι περιήλθε από τη μητρόπολη Κίτρους στη Μητρόπολη Ελασσόνας. Τα τελευταία χρόνια έχουν γίνει εκτεταμένες αναστηλωτικές εργασίες και το μοναστήρι με τη συνδρομή της φιλόξενης γυναικείας αδελφότητας, απόκτησε την παλιά αίγλη του.