Το χωριό Γόννοι παλιά λεγόταν Δερελί, αλλά μετονομάστηκε όταν δίπλα από τον Πηνειό ανακαλύφθηκαν τα ερείπια της αρχαίας Περραιβικής πόλης Γόννοι. Η αρχαία αυτή οχυρή πόλη ήταν χτισμένη πάνω σε τρεις λόφους: στη θέση Καθία, όπου υπάρχουν και τα ερείπια του ιερού της θεάς Αθηνάς Πολιάδας, στον Κόνδυλο, την περιοχή της σημερινής Ζεστής Βρύσης, καθώς και στο Γοννοκόνδυλο που βρίσκεται στο βόρειο τμήμα του σημερινού χωριού. Η γύρω περιοχή είναι πνιγμένη στα ελαιόδεντρα, τις αμυγδαλιές και τα αμπέλια. Από το μέρος όπου βρέθηκαν τα ερείπια των αρχαίων Γόννων, ελέγχονταν άριστα τα στενά των Τεμπών.